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Concours gourmand du Marché du printemps

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Vous pensez posséder la meilleure recette de muffin à l’érable du Québec?

Le Contrecœur touristique vous invite à participer à son concours gourmand.

Dans le cadre de l’événement « Le Marché du printemps de Contrecœur» qui aura lieu le samedi, 27 avril 2019 de 11 h à 16 h sur les rues Saint-Antoine et l’Heureux, au centre-ville de Contrecœur, les organisateurs sont à la recherche de « LA MEILLEURE RECETTE DE MUFFIN À L’ÉRABLE ».

 

Détails et règlements du concours

 

1. Les conditions de participation au concours

Pour participer, vous devez télécharger le formulaire de participation.

Par la suite, il suffit de remplir le formulaire et y joindre une photo de votre recette de muffin à l’érable.

Vous devez nous faire parvenir votre formulaire de participation ainsi que la photo, accompagné de 4 muffins de votre recette, dans un contenant hermétique, et ce, aux bureaux de la mairie de Contrecœur au 5000, route Marie-Victorin, Contrecœur (Québec) J0L 1C0.

Quand est-il possible de venir porter vos muffins?

Vous DEVEZ venir déposer vos muffins à nos bureaux le lundi 15 ou mardi 16 avril pendant nos heures d’ouverture soit de 8 h 15 à 12 h et de 13 h à 16 h 45.

Que peut contenir votre recette de muffin?

RÉGLE D’OR DU CONCOURS : AJOUTEZ-Y UNE TOUCHE D’ÉRABLE!

Peu importe sa forme, l’érable doit être présent dans votre recette de muffin. Laissez place à votre imagination.

En ce sens, les ingrédients INTERDITS sont les suivants :

  • Sucre blanc
  • Sucre autre que le sucre d’érable
  • Miel
  • Cassonade
  • Tout autre agent sucrant
  • Boisson sucrée autre qu’à l’érable

Par exemple, votre muffin pourrait contenir les ingrédients suivants :

  • L’érable sous toutes ses formes (sucre, flocons d’érable, sirop, beurre d’érable, tire, sucre fin, boissons à l’érable, etc.)
  • Farine de toute sorte
  • Noix
  • Fruits frais, secs ou surgelés
  • Fromages
  • Légumes frais, secs, ou surgelés
  • Chocolat
  • Café
  • Thé
  • Huile de toutes sortes
  • Beurre
  • Margarine
  • Poudre à pâte
  • Levure
  • Herbes fines
  • Lait de coco
  • Produits laitiers
  • Œufs
  • Fleurs comestibles
  • Viandes (bacon, prosciutto, etc.)

2. Jury

Afin de sélectionner la recette gagnante, les candidatures seront soumises à un jury. Ce dernier sera composé du comité organisateur, Audrey Pinard et Eve Robert, de la mairesse de Contrecœur, Maud Allaire ainsi que du chef Monsieur Philippe Mollé.

3. Critères de sélection

 Le jury se basera sur les critères suivants afin de faire le choix de la recette gagnante :

  • Apparence du produit : /5
  • Complexité de la recette : /5
  • Respect des ingrédients choisis : /10
  • Texture et onctuosité : /5
  • Goût et finalité : /10

4. Autorisation/parution de photos et divulgation de la recette

En participant à ce concours, la personne gagnante nous autorise à photographier sa recette de muffin et utiliser les photos soumises afin de promouvoir l’événement du Marché du printemps et le présent concours. Il sera également possible de prendre une photo de la personne gagnante afin de l’utiliser pour promouvoir l’activité, et ce, via différents médias. La recette gagnante deviendra donc libre de droits et l’auteur nous autorise à divulguer au grand public la recette gagnante (ingrédients et mode de préparation.)

5. Les endroits où le public doit déposer ou faire parvenir les bulletins de participation au concours

Les personnes intéressées par le concours gourmand doivent remplir le formulaire de participation disponible en ligne au www.contrecoeurtouristique.com dans la section Événements/Marché du printemps / Concours gourmand du Marché du printemps. Ils doivent télécharger le formulaire et le faire imprimer.

Par la suite, les personnes intéressées doivent venir porter quatre (4) muffins de muffin de la recette qu’elles souhaitent présenter au concours, et ce, dans un contenant se fermant hermétiquement. Le tout doit être accompagné du formulaire de participation dûment rempli.

L’adresse de dépôt est la suivante : Bureaux de la mairie de Contrecœur, 5000, route Marie-Victorin, Contrecœur (Québec) J0L 1C0 sur les heures d’ouverture. Les dépôts de candidatures doivent se faire le lundi 15 ou mardi 16 avril 2019 entre 8 h 15 et 12 h et de 13 h à 16 h 45.

6. La date et l’heure limite de participation au concours : Le concours se termine le mardi 16 avril à 16 h 45.

7. Le nombre, la description détaillée des prix offerts et la valeur de chacun d’eux : Il y aura un seul gagnant à ce concours. Ce dernier se méritera un prix d’une valeur de 1 500 $ soit un cours de cuisine privé pour 6 convives avec le chef Philippe Mollé comprenant nourriture et alcool accompagné d’un panier cadeau sous la thématique de l’érable comprenant le livre de recettes de Monsieur Mollé.

8. Le lieu, la date et l’heure précise de la désignation du gagnant du prix : Le prix sera remis au gagnant lors de l’événement du Marché du printemps, samedi, 27 avril 2019 à 13 h devant le 543, rue Saint-Antoine, Contrecœur (Québec) J0L 1C0. Le nom du gagnant sera annoncé au micro lors de l’événement.

9. La mention du média utilisé pour aviser les gagnants du prix : Nous communiquerons avec le gagnant par téléphone la veille de l’événement, soit le 26 avril 2019.

10. L’endroit, la date et l’heure limites où les prix doivent être réclamés ou, selon le cas, le fait que les prix sont expédiés aux gagnants : Les prix doivent être réclamé le samedi 27 avril 2010, entre 13 h et 16 h, lors de l’événement le Marché du printemps en communiquant avec Audrey Pinard au 438 886-3536. Si le prix n’est pas réclamé à ce moment, les organisateurs fixeront un rendez-vous précis afin de procéder à la remise du prix et à une prise de photo.

11. La mention que les gagnants seront sélectionnés par un jury, si c’est le cas : La recette de muffin à l’érable sera sélectionné par un jury composé de Monsieur Philippe Mollé, Audrey Pinard et Eve Robert.

12. La mention que, dans tous les cas, doivent être au moins exclues les personnes spécifiées à l’article 14 : La personne au bénéfice de laquelle un concours publicitaire est tenu, son employé, son représentant, son agent ou un membre du jury et les personnes avec qui ils sont domiciliés ne peuvent participer à ce concours.

13. Un différend quant à l’organisation ou à la conduite d’un concours publicitaire peut être soumis à la Régie des alcools, des courses et des jeux afin qu’il soit tranché. Un différend quant à l’attribution d’un prix peut être soumis à la Régie uniquement aux fins d’une intervention pour tenter de le régler.

14. La nature de l’épreuve à laquelle doit se soumettre un gagnant pour obtenir son prix : La personne au bénéfice de laquelle un concours publicitaire est tenu, son employé, son représentant, son agent ou un membre du jury et les personnes avec qui ils sont domiciliés ne peuvent participer à ce concours.

15. La personne au bénéfice de laquelle un concours publicitaire est tenu doit s’assurer que la réclame de ce concours ne laisse pas croire qu’une personne : 1. a gagné un prix donné; 2. peut participer à un concours aux fins de recevoir un prix ou de pouvoir en gagner un, lorsqu’en fait tous les participants reçoivent un prix. Cette personne doit s’assurer que la réclame indique le nombre et la description des prix offerts lors de ce concours, leur valeur respective, qu’elle mentionne s’il s’agit d’un seul prix ou qu’elle indique la plus petite et la plus grande valeur des prix. Elle doit aussi s’assurer que la réclame précise de quelle façon et à quel endroit le public peut se procurer le texte des règlements du concours. Elle doit de plus s’assurer que la réclame indique la nature de l’épreuve à laquelle le gagnant doit se soumettre pour obtenir son prix, lorsque la participation à un concours publicitaire nécessite l’achat d’un bien ou d’un service.